Tomate redondo
Fruto redondo o ligeramente achatado con superficie lisa y brillante, de forma regular. Se recolecta generalmente con sépalos. Color entre 6 y 9 sobre 10 dependiendo del mercado de destino y preferencias del cliente.
Tiene un número variable de lóculos entre 3 y 6. Aporta multitud de vitaminas y minerales además de antioxidantes, fibra, licopeno y ácido fólico.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
- Elevado contenido de potasio y vitamina C.
- Bajo contenido en carbohidratos y en grasa
- Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
- Protege y cuida la piel por su gran cantidad de antioxidantes.
- Tiene propiedades antibacterianas, antimicóticas y antiinflamatorias al contener ‘tomatina’.
- Ayuda a mejorar las funciones digestivas.
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Previene el estreñimiento por su contenido en fibra.
- Tiene un efecto diurético debido a su alto contenido en potasio y bajo en sodio.
CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
- ENE
- FEB
- MAR
- ABR
- MAY
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