El increíble zumo de tomate que mejorará tu salud

¿Sabes que la presión arterial alta puede provocar diferentes problemas de salud? En Agrupalmería nos preocupamos por tu salud y la de tu familia y creemos que una de las mejores recetas para controlar tu presión arterial es tomar un delicioso jugo de tomate

 

No dejamos de descubrir nuevas propiedades y cualidades que el tomate aporta a nuestro organismo en sus diferentes formas. En artículos anteriores ya hablamos de lo que nos puede aportar el tomate cortado, el licopeno o lo que otorga su color al tomate e, incluso, su cáscara. Pero siempre hay algo más… El tomate siempre va ‘más allá’. Eso lo tenemos muy claro, por eso es nuestro producto estrella, el tomate es muy beneficioso para la salud.

La presión arterial puede provocar innumerables enfermedades en nuestro organismo y el jugo de tomate es ideal para controlar toda esa presión.

¿Cómo consigue el jugo de tomate controlar la presión arterial?

El tomate es rico en potasio, un mineral que ayuda a eliminar el sodio del organismo a través de la orina, y contiene buenas cantidades de agua, lo que consigue crear un efecto diurético que ayuda directamente a controlar la presión arterial.

Este efecto diurético se suma a la concentración de nutrientes esenciales que se consigue al crear el jugo de tomate, que no viene a ser otra cosa que un concentrado de “lo más importante” de la pieza de tomate. Minerales, calcio, fósforo, potasio, sodio y vitaminas A, B1, B2 y C son los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo absorbe en gran cantidad al consumir el jugo de tomate.

Si a todo lo anterior, le añadimos el efecto antiséptico, alcalinizante, depurativo, digestivo, laxante, antiinflamatorio y remineralizante que también produce este concentrado, tenemos el producto perfecto para reducir nuestras probabilidades de sufrir cualquier tipo de enfermedad y tener una salud de hierro.

¡Ahora es el momento!

¡No hay mejor momento en el año para consumir tomates que en estas fechas!. En nuestra subasta podrás observar la calidad de nuestros productos. Enero y Febrero son los mejores meses de la temporada en la que podrás obtener la gran mayoría de variedades de tomate. Disfruta de lo tradicional, de lo verdaderamente delicioso y de la máxima calidad de tomate en Agrupalmería o El Rincón del Raf

Oficial: Nuestra agricultura es la más sostenible y limpia de Europa

Un informe de las Naciones Unidas realizado recientemente demuestra que la agricultura almeriense es la más sostenible y limpia de Europa.

 

Existen multitud de tópicos que rodean el mundo del cultivo en invernaderos y a la agricultura almeriense, desde que estos cultivos necesitan más agua que el clásico cultivo de exterior hasta que se necesitan más químicos y pesticidas para conseguir controlar las plagas. Son sólo MITOS y aquí los desmontamos.

El mito de los pesticidas

El tópico que más nos llama la atención es el que se refiere al abuso de pesticidas en la agricultura almeriense, pues esto es totalmente contrario a la realidad. Los invernaderos almerienses son UN EJEMPLO en lo que al control de plagas se refiere y, a día de hoy, es un modelo a seguir en todo el mundo de agricultura sostenible.

Así lo demuestra el reciente informe que ha publicado la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el que se sitúa a España y, en concreto a Almería, en uno de los puestos más destacados en cuanto al uso de plaguicidas. Según este informe de la FAO, países productores con modelos parecidos al español usan muchos más plaguicidas, como por ejemplo Holanda, con un 316 por ciento más, o Israel, con un un 458 por ciento más.

El ‘secreto’ de la agricultura más sostenible y limpia de Europa

Si por algo se caracteriza la agricultura almeriense es por el control biológico y respetuoso con el medio ambiente para acabar con las plagas, a través de la suelta de insectos y ácaros depredadores bajo las cubiertas que acaban con ellas, lo que minimiza la utilización de plaguicidas.

Otros mitos y tópicos

 

Otro de los tópicos que se comentan mucho es que los invernaderos sólo se usan para el crecimiento artificial de verduras. No es más que otro mito. Las producciones de los invernaderos en Andalucía occidental tienen una gran cantidad de horas de sol al año y su temperatura se modula con ventilación natural gracias al viento, lo que garantiza el crecimiento natural de los cultivos.

Por último, también desmontamos otro tópico que argumenta que el cultivo en invernaderos necesita mucha más agua. Si existe un lugar donde precisamente el agua escasea, no es otro que Almería, pero las técnicas introducidas en la zona han propiciado que su consumo sea un 50 % menor que la media del resto de la agricultura española.

En Almería tenemos una agricultura “de otro planeta”. ¿Por qué crees que en Agrupalmería apoyamos a nuestro agricultores? Son los que realmente hacen que el producto, llegue finalmente a casa con la mejor calidad posible. Y podemos decir orgullosos que somos la agricultura más limpia y sostenible de Europa.

Desde Agrupalmería, ¡gracias agricultores!

El tomate `gourmet´ más exclusivo

Variedades ‘Premium’ y únicas en el mundo como el Tomate RAF, el tomate Azul o el Tomate Rosa, solo y exclusivamente se cultivan en los invernaderos de Almería, por lo que podrás verlos en nuestra subasta de Agrupalmería.

 

Los cultivos del sur de España tienen la absoluta exclusividad del tomate ‘Premium’ o ‘Gourmet’. Es el único lugar donde se produce un tomate de tan alta calidad como para poder ser considerado el tomate más `TOP´ y ser tan valioso.

Claves del tomate ‘Gourmet’ de Almería

Son muchos los factores que intervienen en el cultivo de los tomates ‘Premium’ bajo los invernaderos solares de Almería, desde la salinidad de las aguas con las que se riega, hasta la protección que ofrecen los propios invernaderos para combatir las inclemencias climatológicas o el estrés térmico producido por la diferencia entre las altas y las bajas temperaturas en un mismo día, son algunas de las más relevantes.

Pero si algo resulta crucial para conseguir este tomate ‘Gourmet’, es la utilización del control biológico en detrimento de productos fitosanitarios, ya que con esto se consigue combatir las plagas sin dañar el medio ambiente. Lo que nosotros, en Agrupalmería consideramos fundamental, por nuestros valores como marca consolidada, son las manos experimentadas de los agricultores. Ellos, hacen que los tomates cultivados en los invernaderos solares de Almería se hayan convertido en el paradigma de la agricultura premium.

Variedades ‘Premium’ producidas en invernadero

Tomate RAF

Sin duda es el tomate ‘gourmet’ más exclusivo entre todos los tomates ‘Premium’. El tomate RAF tiene un sabor diferente y único. Tiene una textura crujiente y es un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Su morfología es especial por su forma irregular con profundos surcos. Además, ¡madura desde dentro hacia fuera! Aunque su producción abarca desde mediados de agosto hasta mediados de noviembre, los meses de diciembre, enero y febrero son los mejores para el consumo de tomate RAF.

Tomate asurcado azul

Esta especialidad con forma irregular, presenta un gran sabor afrutado con menor acidez que el tomate RAF. Su textura es ligeramente crujiente y su color azulado se debe a la elevada concentración de antocianinas. ¡Natural y beneficioso para la salud!

Tomate rosa

Este tomate ‘Gourmet’ tiene una piel fina y delicada de forma regular o lisa, que destaca no solo por su estética y aspecto único con un tono rosado que no deja indiferente, también lo hace por su textura carnosa acompañada de su sabor intenso.

 

Queremos darte una noticia importante. Desde hoy puedes realizar la compra de un producto de calidad garantizada a través del nuevo e-commerce El Rincón del Raf. Una tienda online dedicada a la venta al por menor de tomate RAF `Gourmet´ y de todas las especialidades de tomate cultivadas en la provincia de Almería.

¿Quieres conocerla? Haz clic aquí: www.elrincondelraf.com

`Locura´de precios en las hortalizas almerienses

Los tomates y los pepinos alcanzan precios superiores a la pasada campaña, pero el récord lo marcan los calabacines o los pimientos verdes, que han aumentado sus precios un 154 y un 60 por ciento

 

¡Una auténtica locura! Así podría definirse la evolución de precios que ha vivido el producto almeriense en estos últimos meses. En 30 años no se habían alcanzado unas cotizaciones tan altas en las hortalizas de Almería, llegando a precios nunca vistos por las empresas hortofrutícolas y por los propios agricultores, que no ven más que la recompensa a su esfuerzo incansable desde años atrás en los que hubo campañas no tan buenas.

Precios de récord en calabacines y pimientos

Si los pepinos y los tomates alcanzaron precios altos en el pasado mes de octubre, claramente superiores a los de la campaña pasada, los pimientos verdes y calabacines rompieron registros desde hace más de 30 años, aumentando sus precios un 154 y un 60 por ciento, respectivamente.

La guerra de Ucrania o la rápida caída de su principal competidor, el mercado holandés, cuya producción depende en exceso del gas natural, han propiciado una demanda de la hortaliza almeriense también desorbitada, ya que, las grandes cadenas de alimentación como Lidl, Aldi o Carrefour, entre otras no quieren dejar desabastecidos a sus clientes.

Holanda intensifica su compra de hortalizas almerienses

En relación a la alta demanda que tiene la hortaliza almeriense, otro de los motivos principales es que incluso los propios competidores de las empresas almerienses están comprando producto aquí. Los productores holandeses son un ejemplo. Ante el recorte en sus producciones por el ya comentado problema del gas, necesitan seguir comprando por los compromisos adquiridos con sus clientes y confían directamente en hortalizas almerienses.

En Agrupalmeria podemos decir orgullosos que tenemos mucha suerte al producir hortalizas en un lugar como Almería, por el clima, la tierra, el modelo de agricultura y sobre todo por nuestros agricultores que son la parte fundamental de nuestro día a día.

Aprende un poco más sobre las hortalizas almerienses aquí

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