El tomate, el héroe que te puede salvar de las enfermedades cardíacas

Descubre cómo este alimento común se eleva como un superhéroe natural, regulando tu presión arterial y desafiando a los fármacos tradicionales.

 

El tomate, un superhéroe natural que siempre ha destacado por sus nutrientes saludables, va más allá de ser un simple ingrediente en nuestras recetas. Este fruto es una fuente rica en vitamina C, crucial para fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel saludable, y contiene potasio, esencial para el equilibrio hídrico y la función muscular. Sin embargo, su verdadera joya es el licopeno, un antioxidante que no solo le da su característico color rojo, sino que también se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, especialmente el de próstata.

Pero el tomate no se limita solo a sus propiedades antioxidantes y nutricionales. Su aporte de fibra favorece la digestión y mantiene niveles saludables de colesterol, convirtiéndolo en una opción ideal para aquellos que buscan controlar su peso, ya que es bajo en calorías.

El tomate reduce el riesgo de padecer hipertensión

Un estudio reciente publicado en el European Journal of Preventive Cardiology destaca un nuevo aspecto fascinante de los tomates: su capacidad para controlar la presión arterial en adultos mayores con hipertensión leve, e incluso reducir el riesgo de desarrollar hipertensión. Este descubrimiento es crucial, considerando que la hipertensión es el principal factor de riesgo cardiovascular en todo el mundo.

En el estudio, se encontró que aquellos que consumían más tomates o productos a base de tomate tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar hipertensión. Este efecto se notó tanto en aquellos sin presión arterial alta como en aquellos con hipertensión leve, donde el consumo moderado de tomates se asociaba con una reducción de la presión arterial.

La clave del tomate para bajar la tensión

La clave detrás de este efecto beneficioso del tomate en la presión arterial parece residir en dos de sus componentes principales: el licopeno y el potasio. El licopeno, principal carotenoide en los tomates, no solo puede reducir la presión arterial al inhibir ciertas enzimas, sino que también promueve la generación de óxido nítrico, actuando como un vasodilatador natural.

Además, el potasio en los tomates ayuda a equilibrar los niveles de sodio, regulando los líquidos y contribuyendo así a reducir la presión arterial. Curiosamente, se observa que los tomates cocidos potencian estos beneficios, ya que el procesamiento aumenta la disponibilidad de carotenoides y otros antioxidantes.

Aunque los tomates pueden ser aliados valiosos para mantener la presión arterial bajo control, es crucial que las personas que toman ciertos medicamentos para la hipertensión, como los inhibidores de la ECA, consideren el alto contenido de potasio en los tomates. Sin embargo, en general, incluir tomates en la dieta, ya sea en ensaladas crudas o salsas cocidas, puede ser una estrategia deliciosa y saludable para mantener la presión arterial en niveles saludables. Como siempre, en casos de hipertensión o cambios significativos en la dieta, se recomienda consultar con un profesional de la salud.

Source: https://www.sabervivirtv.com/nutricion/comer-tomate-baja-tension-igual-que-los-farmacos_8961

Almería esconde la octava maravilla: Es la única estructura visible desde el Espacio

Es muy difícil ver prácticamente cualquier cosa desde el espacio. Tan solo las Pirámides de Giza se pueden vislumbrar por la falta de vegetación que hay a su alrededor. Sin embargo, la única estructura humana realmente visible sin muchas complicaciones es el mar de plástico que hay en Almería.

 

Desde hace tiempo se ha creído que algunas estructuras humanas son visibles desde la órbita terrestre, pero, contrario a la creencia popular, las Pirámides como explicábamos antes o la Gran Muralla China no es una de ellas. De hecho, una de las pocas estructuras humanas observables desde el espacio se encuentra en España.

Mientras los astronautas experimentan la asombrosa vista del planeta desde la Estación Espacial Internacional, se sorprenden con las maravillas naturales y los paisajes terrestres. Sin embargo, las Pirámides de Giza, a pesar de ser icónicas, son difíciles de ver debido al entorno con escasa vegetación. A pesar de esta complejidad, hay una estructura mucho más visible desde la órbita.

Los invernaderos se distinguen claramente en imágenes satelitales

¿Cuál es esa estructura visible? Los vastos invernaderos que cubren 28.500 hectáreas en la provincia de Almería. Estos invernaderos, que albergan una variedad de cultivos desde calabacines hasta tomates o pimientos, por ejemplo, reflejan la luz solar de tal manera que se pueden avistar desde cientos de kilómetros en el espacio. Según el astronauta español Pedro Duque, estos invernaderos se distinguen claramente en imágenes satelitales, apareciendo como una gran marca blanca en el extremo oriental de España.

En resumen, mientras que la Gran Muralla China y las Pirámides de Giza no son visibles o requieren un esfuerzo significativo para verlas desde el espacio, los invernaderos de Almería son la única estructura visible desde el Espacio.

Source: https://www.mundodeportivo.com/urbantecno/ciencia/es-la-unica-estructura-que-puede-verse-desde-el-espacio-y-no-es-la-gran-muralla-china-esta-en-espana

The UAL is leading the way to climate-smart agriculture

A pioneering approach in sustainable agriculture and cutting-edge technology to provide solutions to climate-smart, and achieve a Europe carbon-neutral, it is one of the main objectives of the project Demonstration of the farm climate, the UAL

 

A group of experts of the UAL and Coexphal, met on the 8th of September in Almeria for the opening of the ‘Living Lab’ Agroecology, part of a european project to address the weather challenges in agriculture. This 'Living Lab' focuses in the overexploitation and scarcity of water resources local and the lack of solutions. The group is developing a plan of action and discussing climate initiatives intelligent research and funding to expand innovative technologies and apply them in the entire value chain.

How is the project ‘Climate Farm Demo’

This project is part of the Climate Farm Demo, funded with 21 million euros by the European Union, which aims to facilitate the adoption of practices of Climate-Smart Agriculture (CSF) to adapt agriculture to climate change and to achieve a farming carbon neutral. . CSF helps the farmers to cope with climate change, reduce greenhouse gas emissions and improve food security.

The union between farmers and experts in climate.

Climate Farm Demo promotes the practices of CSF in 28 european countries to connect to 1,500 farmers and advisors agricultural climate to implement plans for adaptation and mitigation. In addition, there are campaigns of demonstration year to share knowledge and ideas. Established ten living laboratories all over Europe, including one in Almeria, to demonstrate and promote innovative practices in climate-smart agriculture.

 

 

Source: https://novaciencia.es/la-ual-punto-de-encuentro-para-analizar-los-invernaderos-climaticamente-inteligentes/

Almeria and the “skyscraper” of the field

The innovative greenhouse projects of high-tech conducted in the field of almeria are breaking records with dimensions never before seen in this sector.

 

In the lands bathed by the sun of Almeria, a phenomenon agricultural amazing has come to life. The ingenuity and technology have teamed up to create greenhouses that defy the heights, bringing agriculture to the new horizons of productivity and sustainability. These new projects have transformed the landscape and the way they grow.

The need to maximize the agricultural production while improving the quality of products has led to some visionaries from Almería to think big and tall, getting to create new structures out of all order, you are really getting your goal.

Technology at the Service of the Field

from irrigation systems smart To drivers of climate of the last generation, these greenhouses are empowered by innovation, allowing for precise handling and efficient. The size does not scare you, because they are easier to handle even the greenhouses traditional.

Sustainability in Growth

Beyond productivity, these greenhouses have opened the way towards a model of agriculture that is more sustainable and respectful with the environment. Its design and the materials used reduce the consumption of water and energy, while minimizing the environmental impact, promoting agriculture to be more aware.

Transforming the Future of Agricultural

The impact of these greenhouses goes beyond the borders of Almeria. This approach avant-garde is influencing from already in the agriculture global, inspiring other countries and territories to think in new dimensions and perspectives to feed the world sustainably.

 

source

Almeria gives the key to fight against the drought

Innovation and technology work together in Almeria for the challenge of drought and ensure a promising future for agriculture

 

Almeria, the jewel farm in the south of Spain, located in front of a ruthless enemy: the drought. But instead of giving up, this fertile land and brave has decided to face up to adversity with great determination. In the middle of a barren landscape, there emerges an oasis of hope and innovative solutions that challenged the limitations imposed by the lack of water.

The power of the sea almeria

Desalination, this technological marvel capable of converting salt water into vital liquid, it stands as a beacon of hope in the midst of the seed. Using advanced systems and processes of filtration, Almería has found a way to harness the power of the sea to supply their thirsty crops, and keep alive their agricultural legacy.

Feedback to close the loop

But the innovation does not stop there. Regeneration, a revolutionary technique that recovers and reuses the waste water, has proven to be an invaluable ally in the fight against the drought. By selectively systems of treatment and purification, Almería has managed to close the water cycle, ensuring its efficient and sustainable use of every corner of their land.

This challenge water has given rise to a real revolution in agriculture. Farmers almeria, far from surrendering, have become real engineers of the water. Their commitment to excellence and research has borne fruit surprising, catapulting this region to the forefront of global sustainable agriculture.

Almeria, a living laboratory

The field of almeria, is today a living laboratory, where the science and ingenuity to work together to find solutions that allow them to grow in extreme conditions. From efficient irrigation systems to cultivation techniques smart, each innovation has a single aim: to keep alive the pulse agricultural Almeria.

So, in the midst of the drought, Almería stands as a beacon of hope and resilience. With courage and boldness, this earth refuses to accept a fate of sterility. In its place is found in the desalination and regeneration tools to cope with drought that lives in our region and ensure a prosperous future for their people and their land.

Source: https://www.ideal.es/almeria/agricultura/desalacion-regeneracion-soluciones-frente-sequia-campo-almeriense-20230619161056-nt.html

 

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El tomate imparable: cómo ha aumentado su productividad un 32% en 30 años

Descubre los avances tecnológicos y las innovaciones agrícolas que están impulsando el crecimiento del sector del tomate y su impacto en la industria alimentaria

 

Durante las últimas tres décadas, la productividad del cultivo de tomate ha aumentado significativamente gracias a la implementación de avances tecnológicos y herramientas innovadoras. Algunos de los factores más importantes incluyen la mejora de las semillas y la selección genética, la automatización en el proceso de cultivo, la introducción de técnicas de cultivo protegido y el uso de sistemas de riego más eficientes.

 

El impacto del aumento en la productividad del tomate en la industria alimentaria

the aumento en la productividad del tomate ha tenido un gran impacto en la industria alimentaria, ya que ha permitido una producción más rápida y a menor costo. Además, ha mejorado la calidad y la frescura de los tomates disponibles para los consumidores, lo que ha aumentado la demanda y ha generado oportunidades de negocio para los productores de tomate.

El papel del tomate en la alimentación saludable

El tomate es un alimento altamente nutritivo y versátil que se utiliza en una amplia variedad de platillos. Es rico en vitaminas A y C, así como en antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud. El aumento en la productividad del tomate ha permitido una mayor accesibilidad a este alimento saludable, lo que ha contribuido a mejorar la nutrición en muchas partes del mundo.

El futuro del cultivo de tomate y su sostenibilidad

A medida que el cultivo de tomate continúa evolucionando, es importante tener en cuenta la sostenibilidad de la producción. Es necesario encontrar maneras de reducir el impacto ambiental del cultivo, por ejemplo, mediante la utilización de prácticas de cultivo más eficientes en el uso del agua y la energía. Además, se están explorando nuevas técnicas para el cultivo de tomate, como la agricultura vertical, que podría revolucionar aún más la forma en que se produce este cultivo vital.

En Agrupalmería hacemos eco de esa gran productividad del tomate, poniendo a disposición del público tomate en diferentes variedades durante todo el año en nuestra subasta

 

 

La agricultura de Almería lidera la revolución climática

A través de la innovación y la tecnología, la agricultura en Almería se ha convertido en un ejemplo mundial de resiliencia ante el cambio climático. Ahora, en medio de una crisis climática global, la agricultura en Almería está liderando una revolución que puede tener un impacto significativo en todo el mundo

 

Desde la reducción del uso de agua y pesticidas hasta la transición hacia cultivos más resistentes, la agricultura en Almería ha logrado adaptarse a las condiciones climáticas extremas de la zona. Ahora, gracias a la investigación y el desarrollo, se están llevando a cabo nuevas innovaciones que podrían cambiar la forma en que el mundo piensa sobre la agricultura y el cambio climático.

Almería es el mejor lugar para generar energías renovables que podrían usarse para el riego

Una de las principales áreas de investigación se centra en la utilización de energías renovables para el riego y la producción de alimentos. La región cuenta con una gran cantidad de horas de sol, lo que la convierte en una ubicación ideal para la generación de energía solar. Los expertos están trabajando en la creación de soluciones innovadoras que permitan a los agricultores en Almería reducir aún más su huella de carbono y hacer que la agricultura sea aún más sostenible.

Otro aspecto importante de la agricultura en Almería es la educación y la capacitación de los agricultores en las últimas tecnologías y técnicas agrícolas. La creación de centros de innovación y formación agrícola está ayudando a los agricultores a mantenerse al día con los últimos avances, lo que les permite seguir siendo competitivos y sostenibles.

Almería, el ejemplo mundial

En conclusión, la agricultura en Almería es un líder mundial en la lucha contra el cambio climático. Gracias a la innovación, la tecnología y la formación, se está llevando a cabo una revolución que podría cambiar la forma en que el mundo piensa sobre la agricultura y la sostenibilidad. Si bien queda mucho por hacer, la agricultura en Almería es un ejemplo de lo que es posible cuando se combinan la visión, la determinación y la innovación.

Almería: Un ejemplo de agricultura sostenible y eficiente en el uso del agua

La innovadora gestión del agua en la agricultura almeriense, que consume la mitad de agua que el resto de agricultura en España, es ya considerada una inspiración para la eficiencia hídrica en todo el mundo

 

Almería aprovecha el Día Mundial del Agua para posicionarse como un ejemplo de eficiencia en la gestión del agua en la agricultura. Con solo un 1,69% de consumo (en m3) per cápita, la provincia se destaca por debajo de grandes zonas agrícolas como Valencia (5,39%) o Murcia (3,79%).

Almería tiene uno de los menores consumos per cápita de agua en España, con un 1,69%

La huella hídrica de Almería es de solo 44’14 metros cúbicos per cápita, mientras que la media española es de 844,69 metros cúbicos. En la agricultura, Almería consume la mitad de agua que la media del resto de España, con una huella hídrica hasta 20 veces menor (453 metros cúbicos per cápita frente a 937,34 a nivel nacional).

Para promover la eficiencia de riego, se han realizado múltiples proyectos y estudios financiados con fondos comunitarios en la zona de cultivos de invernadero, con el objetivo de transferir al sector hortícola información sobre las mejores prácticas y tecnologías asociadas al uso responsable del agua y adecuarlas a las exigencias ambientales. La gestión responsable del agua en Almería es un ejemplo para todo el mundo en el camino hacia la sostenibilidad.

Agrupalmería hace gala del modelo de agricultura sostenible de Almería, dando salida a toda la fruta y hortaliza que se cultiva en el campo almeriense mediante su subasta. No hay otra cosa que nos produzca mayor satisfacción que ver nuestras naves llenas de kilos y kilos del tomate más sostenible de España.

¡Sin estrés! La Inteligencia Artificial cuida los tomates por tí

¡Los agricultores almerienses están de suerte! Gracias a la Inteligencia Artificial sus invernaderos ahora aprovechan mejor los recursos hídricos, eliminan insectos y consiguen aumentar la producción

 

Ayudar al agricultor a mejorar, esa es la consigna sine qua non trabaja la tecnología y la investigación en la agricultura almeriense, con el fin de garantizar la excelencia de su producto dentro de la industria agroalimentaria.

El invernadero almeriense ya no solo alberga tomates, pimientos o calabacines, ahora también incluye en su estructura y en el suelo de sus cultivos, una amplia gama de dispositivos tecnológicos cuya implantación crece como la espuma, hasta el punto de llegar a ser indispensables para el correcto desarrollo de los cultivos y que, en la subasta de Agrupalmería podamos encontrar el tomate perfecto.

Invernadero, agua y plagas

Las nuevas investigaciones y pruebas de dispositivos de Inteligencia Artificial para ayudar al campo almeriense siguen 3 líneas principales: El uso eficiente de los recursos hídricos, la lucha contra las plagas y la mejora de las estructuras de los invernaderos. La estación experimental Las Palmerillas, en El Ejido, ha sido el punto neurálgico de pruebas y testeos de las nuevas aplicaciones tecnológicas orientadas en la consecución de los 3 objetivos de mejora.

Desde una de las trampas digitales más avanzadas en la lucha contra los insectos peligrosos para los cultivos, hasta sensores que miden la radiación solar o la humedad relativa. Todo tipo de dispositivos tecnológicos mediante los que cualquier agricultor puede saber con facilidad cuánta agua necesita su cultivo bajo plástico, por ejemplo.

Gracias al avance tecnológico y la Inteligencia Artificial, los tomates y hortalizas que llegan a la subasta de Agrupalmería cada vez son de mayor calidad, permitiendo a nuestra marca expandirse hasta límites inimaginables y poder llevar un producto totalmente Gourmet a tu mesa, como el que puedes encontrar en El Rincón del Raf.

¡Inverosímil! ¡El tomate de Agrupalmería es anterior a los dinosaurios!

El tomate, junto a las patatas o el café, es uno de los cultivos básicos descubiertos en una planta fósil que sobrevivió a la extinción de los dinosaurios y que encontraron cerca de California

 

¡No te lo vas a creer! El tomate de Agrupalmería sobrevivió al cataclismo que acabó con los dinosaurios y proviene de una planta que ya existía hace 80 millones de años. Esto ha sido descubierto en una planta fósil que pertenece a un grupo de lianas o enredaderas que ayudaban a crear las selvas tropicales de hace millones de años.

Protagonista de un período crítico en la historia

El fruto fósil destapa una parte de la historia de la vida en la Tierra hasta ahora casi desconocida, un período crítico en el que los bosques pasaron de estar dominados por gimnospermas como las coníferas a estarlo por plantas con flores, en las que se incluyen cultivos básicos como los tomates, el café o las patatas.

En concreto, la planta fósil de la que procede el tomate se llama Palaeophytocrene chicoensis, sobre la cual ha basado su estudio el investigador Brian Atkinson, profesor adjunto de ecología y biología evolutiva en la Universidad de Kansas.

Si sobrevive a una catástrofe es por algo…

¡Hasta el Cretácico! Es la época de la que podría datar incluso este registro fósil, aunque aún no está claro. Lo que sí ha dejado claro la investigación de Atkinson, es que un hallazgo así, de una planta fósil tan bien conservada, va a permitir comprender mejor cómo surgió la biodiversidad moderna y, potencialmente, cómo le irá en el futuro con el cambio climático, según detalla el propio investigador en su estudio

Si el tomate ha sido capaz de sobrevivir a una catástrofe como la que eliminó a los dinosaurios de la Tierra, es porque resulta esencial para el desarrollo de la vida. Así que ya sabes… ¡no lo pienses más! ¡A comer tomates!

 

 

 

 

 

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