{"id":4222,"date":"2022-07-04T08:28:08","date_gmt":"2022-07-04T08:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/agrupalmeria.com\/?p=4222"},"modified":"2022-07-04T08:34:38","modified_gmt":"2022-07-04T08:34:38","slug":"tomate-raf-el-mejor-tomate-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrupalmeria.com\/en\/tomate-raf-el-mejor-tomate-del-mundo\/","title":{"rendered":"Tomate Raf, el mejor tomate del mundo"},"content":{"rendered":"<h2><em>Un tomate inolvidable e incomparable que s\u00f3lo se puede cultivar en Almer\u00eda, lo que hacen de \u00e9l un manjar de sabor exquisito y \u00fanico en el mercado. El mejor tomate del mundo.<\/em><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si existe un tomate con un legado impresionante y unas condiciones verdaderamente \u00fanicas en Agrupalmer\u00eda, sin duda ese es el Tomate RAF. Es una variedad tradicional de tomate asurcado exclusivo en Almer\u00eda, que se cultivaba en terrenos f\u00e9rtiles de las vegas desde hace muchos a\u00f1os, donde las condiciones de los suelos, pobres en nutrientes, no permit\u00edan desarrollar otro cultivo.<\/p>\n<h3><strong>Tomate Raf, u<\/strong><strong>n producto \u2018gourmet\u2019<\/strong><\/h3>\n<p>El tomate RAF de Agrupalmer\u00eda tiene una morfolog\u00eda irregular, con profundos surcos marcados en su piel que lo caracterizan y definen como un producto \u2018gourmet\u2019. Los surcos de este fruto van desde fuera hacia dentro, d\u00e1ndole una forma ovalada y achatada por los extremos. Su color verde intenso con pintas negras en la parte superior le dan una apariencia peculiar y poco com\u00fan dentro de las <a href=\"https:\/\/agrupalmeria.com\/en\/categorias-tomates\/\">variedades del tomate<\/a> m\u00e1s comunes.<\/p>\n<h4><strong>Sabor igual a calidad<\/strong><\/h4>\n<p>El tomate RAF no se diferencia \u00fanicamente por su morfolog\u00eda, sino que <strong>su verdadero secreto es el sabor<\/strong>. Un sabor exquisito, que no tiene comparaci\u00f3n, y que se debe a lo que se encuentra en su interior, la pulpa, con una coloraci\u00f3n ros\u00e1cea, de textura compacta muy firme y jugosa. Es consistente y tiene un alto contenido de az\u00facares y de acidez. <strong>No existe tomate en el mundo con un sabor similar al <a href=\"https:\/\/agrupalmeria.com\/en\/tomate-raf\/\">RAF de Agrupalmer\u00eda<\/a>. <\/strong>Pero, \u00bfc\u00f3mo surgi\u00f3 esta variedad de tomate tan especial? Te lo contamos.<\/p>\n<p><strong>El origen del mejor tomate del mundo, el RAF<\/strong><\/p>\n<p>El tomate RAF naci\u00f3 a finales de los a\u00f1os 60, cuando los <strong>agricultores de Almer\u00eda<\/strong> buscaban una soluci\u00f3n eficaz a los problemas de infecciones por hongos que sufr\u00edan los tomates especialmente, sobre todo el tipo Fusarium, que imped\u00eda la adaptaci\u00f3n de variedades de tomate m\u00e1s tradicionales a la tierra y a su cultivo.<\/p>\n<p>Una casa de semillas francesa consigui\u00f3 desarrollar en aquellos a\u00f1os <strong>una variedad de tomate que era resistente al hongo Fusarium, <\/strong>a trav\u00e9s de una selecci\u00f3n de tomates tradicionales cultivados al aire libre. De hecho, un grupo de campesinos franceses la hab\u00edan empleado para reponerse de una terrible plaga que acab\u00f3 con los vi\u00f1edos de la zona.<\/p>\n<h4><strong>El porqu\u00e9 de su nombre<br \/>\n<\/strong><\/h4>\n<p>La propia historia de su origen es la que da su nombre a este fruto. Sus siglas significan <strong>Resistente a Fusarium (RAF). <\/strong>Aunque a d\u00eda de hoy son su sabor y su aspecto las caracter\u00edsticas que mejor definen a este tomate, en su d\u00eda fue su capacidad de supervivencia lo que defini\u00f3 su identidad, una identidad que no se entender\u00eda sin Almer\u00eda, su tierra de cultivo por excelencia. Zonas como La Ca\u00f1ada, El Alqui\u00e1n y N\u00edjar, en Almer\u00eda, re\u00fanen todos los condicionantes principales para poder desarrollar el cultivo del RAF, que no son otras que el n\u00famero de d\u00edas de sol al a\u00f1o, los suelos y unas aguas propicias para su cultivo.<\/p>\n<p>El cultivo del tomate RAF comenz\u00f3 a llevarse a cabo en la calle o, incluso, en mallas, pero desde que aparecieron los invernaderos y se empez\u00f3 a cultivar frutas y hortalizas en ellos, el RAF tambi\u00e9n se acomod\u00f3 a este tipo de agricultura, en las mismas condiciones y pudiendo alargar m\u00e1s su ciclo de cultivo.<\/p>\n<p>La historia de Agrupalmer\u00eda no podr\u00eda entenderse sin el tomate RAF, sin duda su variedad estrella. M\u00e1s de 30 a\u00f1os en la venta de RAF, con una calidad superior en el mercado, nos avalan. En Agrupalmer\u00eda apostamos por una calidad basada en que no hay mejor fruto que el que se obtiene de forma tradicional y natural, y, gracias a esos valores, se obtiene el mejor tomate RAF, aut\u00e9ntico manjar para los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p><strong>Agrupalmer\u00eda te lleva el mejor tomate RAF a tu mesa<\/strong>, gracias al esfuerzo de nuestros agricultores y a nuestro trabajo de selecci\u00f3n, sin el que no ser\u00eda posible conseguir un producto de categor\u00eda \u2018gourmet\u2019.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un tomate inolvidable e incomparable que s\u00f3lo se puede cultivar en Almer\u00eda, lo que hacen de \u00e9l un manjar de sabor exquisito y \u00fanico en el mercado. 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